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치즈비교
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치즈의 종류와 대표적인 치즈 5종 맛 비교 (체다,브리,고르곤졸라,모렐라,파르미지아노 레지아노)실생활 꿀팁 2024. 8. 28. 01:05
치즈는 저도 정말 좋아하는대요.치즈는 정말 다양한 종류와 맛으로 세계적으로 사랑받는 식품 중 하나입니다. 오늘은 몇가지 대표적인 치즈의 종류와 맛을 알려드리겠습니다. 1. 체다 치즈 (Cheddar Cheese) 체다 치즈는 영국에서 유래한 치즈입니다.세계적으로 가장 널리 알려진 치즈라고 할수 있습니다.체다 치즈는 숙성 기간에 따라 맛이 달라지는데요. 짧게 숙성된 것은 부드럽고 크리미한 맛이 나고,오래 숙성될수록 강한 풍미와 약간의 매운맛이 느껴지기도 합니다. 체다 치즈는 샌드위치, 버거, 맥앤치즈 등 다양한 요리에 사용되기도 하고,짭짤하고 고소한 맛이 특징입니다. 2. 브리 치즈 (Brie Cheese) 브리치즈는 프랑스의 대표적인 치즈입니다.이 치즈는 흰 곰팡이로 덮여 있는 것이 특징입니다.크..