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바스크치즈케이크
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7가지 치즈케이크 종류와 특징 : 뉴욕부터 바스크까지 완벽 가이드!실생활 꿀팁 2024. 10. 26. 11:46
치즈케이크는 치즈의 종류나, 만드는 방식 또 지역적 특성에 따라 자양한 종류로 나뉘어 집니다. 오늘은 치즈케이크중에서도 가장 대표적인 치즈케이크 7가지를 소개해드릴게요. 1. 뉴욕 치즈케이크 뉴욕 치즈케이크는 크림치즈가 주재료인 진하고 풍부한 맛이 특징입니다.구워서 만드는 이 치즈케이크는 두꺼운 질감과 부드러운 맛을 자랑하며,바삭한 그레이엄 크래커 크러스트 위에 부드러운 크림이 얹어져 있습니다. 2. 일본식 치즈케이크 일본 치즈케이크는 달걀 흰자를 휘저어 만든 가벼운 질감이 특징입니다.구름처럼 푹신한 텍스처로, 전통치즈케이크와는 다른 부드럽고 가벼운 맛을 선사하며,입안에서 사르르 녹는 식감을 제공합니다. 3. 바스크 치즈케이크 스페인의 바스크 지방에서 유래한 치즈케이크인 바스크 치즈케이크..